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        沙田柚摘下來后要怎樣保管才能延長存放的時間?
        更新時間:2019/6/27 16:51:42 來源: 瀏覽次數:831
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        沙田柚無公害保鮮劑貯藏技術:


        1、培育壯果:

        采前需做好科學的栽培管理、尤其是防病蟲害的技術管理,以結出茁壯的碩果。


        2、適時收果:

        足夠成熟(9成熟),固形物在10-15%以上,果肉清甜才可收采,過早收采,風味差,后期易枯水和品質不佳。

          

        3、無傷采果:

        采果應做到無傷采果。左手握果,右手剪果柄,離樹后再加一剪、把果蒂剪平,輕輕放入果籃(筐),嚴禁拋擲。

        4、嚴格消毒:

        采果所用的一切工具和貯室都應做到清潔,有尖刺或裝過農藥、化肥、鹽的籮筐均不可使用,合要求好的舊筐用前必需事先清洗、消毒、曬干。

          

        5、分級選果:

        先把有傷口、病蟲口及外觀不美的果剔出,按收購標準和出口規格分級。1。5-1。75公斤者為特級,1。3-1。5公斤者為一級,1-1。2公斤為二級,0。75-0。95公斤為三級,小于0。7公斤包括外觀不佳者為四級。三級以下者不作保鮮,以免浪費人力、藥物。

          

        6、及時消毒:

        果在收采24-48小時內應進行消毒,使藥物還是用特克多或復合的保鮮劑為佳。特克多使用濃度為1000ppm(即45%乳劑加450倍水),攪勻后使用。為保持果蒂綠色,加2,4-D是必要的(用量為160-200ppm)。


        7、發汗包果:

        浸果瀝干后應放在通風庫中發汗8-10天,才用厚0。

          02毫米的帶孔聚乙烯袋,逐個包果。然后,再放入經消毒的貯果室(庫)。


        8、貯庫的管理:

        應選座北朝南、氣溫較穩定的房間作貯庫,貯果前必需、進行徹底清掃和消毒(如灑用石灰、漂白粉或噴0。1%二氧化氯),然后鋪上一寸厚的新鮮松針作墊,入果時,按遠而近單層堆放,果多時為節約地盤,可以放多層,但不能多于三層,(以免壓傷下層果),也不可過密。

        為保持一定濕度,庫房四壁可掛能移動的塑料膜簾,庫房頂方應有多個不同方面的通氣孔,以利通風換氣,貯藏期間需20天左右檢查一遍,發現爛果應及時清出去,(非單果包的,尤其不可懶于檢查),在廣東的自然氣溫下貯期可達半年,低溫庫或進氣調庫貯期則可更長。

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